我国鱼粉消费市场冉冉升起的新星_虾类专题

2017年间对虾饲料中的鱼粉消费量约在24万吨左右

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近年来,我国小龙虾养殖面积和产量呈现持续快速增长态势。早在2016年,我国已经成为世界最大的小龙虾生产国,而2007年至2017年,全国小龙虾养殖量有26.55万吨增加至112.97万吨,增幅达到325%;同时,2017年全国小龙虾养殖面积达到了1200万亩,较2016年增加300万亩。其中,湖北省、安徽省、湖南省、江苏省、江西省该5省份的小龙虾养殖产量占全国总产量的96.9%,其中湖北省产量最大,占全国的55.9%。
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在我国小龙虾养殖面积和产量蒸蒸日上的同时,其对于鱼粉的消费量也呈现趋升态势。一般来说,小龙虾的饲料转化率为1:1左右,而通常来说,鱼粉在小龙虾饲料中的添加比例为20%—35%附近。在此,我们以小龙虾饲料中鱼粉的添加比例20%来计算,则2017年间小龙虾饲料中的鱼粉消费量约为22.6万吨。而在2017年间我国对虾养殖产量为120万吨,对虾的饲料转化率也在1:1左右,且鱼粉在对虾饲料中的添加比例在20%附近,按此推算,2017年间对虾饲料中的鱼粉消费量约在24万吨左右。可见,2017年间我国小龙虾饲料对鱼粉的消费量已然接近对虾消费量。

总体来说,近年来,尽管全球对虾产量增加,但我国的对虾养殖面积却有所减少,且病害较多,造成了产量的下降,更由原来占全球产量的35%下降至27%(2017年)。进入2018年以后,天气形势仍不理想,近月台风和降水偏多的格局仍然令对虾养殖病害较多,也制约了虾料消费量,鱼粉消费也受拖累。然而,近年来小龙虾的产量却持续增长,需求量也持续上升,据预测,目前中国小龙虾的需求总量为190万吨,需求缺口近100万吨,而国际市场需求缺口约30万吨。可见,随着小龙虾产量的上升,其饲料消费量也将增加,并有利于提振小龙虾饲料中的鱼粉消费量。正所谓“东边不亮西边亮”,小龙虾无疑是鱼粉消费市场中正在升起的一颗“新星”,值得我们鱼粉行业多多关注。