【澳门皇冠金沙网站】宜兴6个中心镇屠宰场将陆续运营

为进一步规范农村肉品市场秩序

澳门皇冠金沙网站,从本周起,宜兴张渚片区的屠宰点???张渚金犊食品加工厂开始试运行。今冬明春,我市将有6个中心镇屠宰场陆续投入运营,以确保全市农村群众吃上“放心肉”。
随着市场管理力度的不断加强,目前城区的生猪私屠滥宰现象已经较少。但在农村,肉品市场供应错综复杂,部分小刀手受利益驱动逃避检验检疫,安全隐患依然存在。为进一步规范农村肉品市场秩序,市政府于9月中旬下发了《关于进一步加强生猪定点屠宰管理的意见》,对宜兴市屠宰管理工作的目标、体制、职责、考核以及网点布局、政策扶持等方面作出了规定,并明确今冬明春要在官林、张渚、和桥、周铁、徐舍、丁蜀等6个中心镇区建立起集中、规范的屠宰场。目前,官林镇凌霞村投资150万元建造的屠宰场已投入运行,张渚镇金犊食品加工厂进入试运营阶段,其他屠宰场建设也正在按计划有序推进。